Frohe Ostern mit Naturfarben für Ostereier

Möchten Sie zu Ostern mal mit Naturfarben aus unserem Ökobaumarkt ganz anders arbeiten? Dann machen Sie doch mal mit unseren  AURO Naturfarben Ihre Osterzeit bunter! Natur-Eierfarben mit fünf tollen Farbeffekten.

Naturfarben für Ostereier – drei gute Gründe

  • Naturfarben bestehen ausschließlich aus ungiftigen Farbstoffen, die auch zur Lebensmittelfärbung genutzt werden.
  • Naturfarben sind unbedenklich in der Verarbeitung und werden auch zur Herstellung von Naturkosmetik benutzt.
  • Naturfarben sind immer etwas unterschiedlich und sorgen für Abwechslung und natürlich bunte Ostereier  – wie die Natur selbst.

Woraus bestehen Naturfarben für Ostereier?

Orange- und Gelbtöne: Norbixin
Norbixin ist ein natürlicher Farbstoff, der aus Achiote, einem in Südamerika heimischen Strauch gewonnen wird. Der Farbstoff, der aus dem Samen des Strauches gewonnen wird, dient bei den indigenen Völkern als natürlicher Farbstoff und als Körperbemalung zum Schutz gegen Sonnenbrand und zu spirituellen Zwecken. Industriell wird der Farbstoff zur Lebensmittelfärbung und auch für die Herstellung von Lippenstiften verwendet. In Mexiko, Costa Rica und Nicaragua nutzt man den Samen des Strauches auch als Gewürz oder als Färbemittel für Reis.

Blautöne: Indigotin (Indigokarmin)
Indigokarmin wird auch zur Färbung von alkoholfreien Getränken, Likör, Süßwaren, Speiseeis, Teigwaren und Dragees verwendet.

Rottöne: Echtes Karmin
Karmin (Cochenille) ist ein roter Farbstoff, den eine auf den Kanaren und in Mexiko verbreitete, auf Kakteen lebende Schildlausart erzeugt. Der rot bis violett färbende Rohstoff wird auch als Lebensmittelfarbe eingesetzt.

Grüntöne: Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline
Chlorophyllin ist ein wasserlösliches Derivat von Chlorophyll (altgriechisch „Blatt“ oder „Blattgrün“) und findet als Lebensmittelzusatzstoff zum Färben von Lebensmitteln Verwendung.

Mehr über AURO Natur-Eierfarbe beim Hersteller.

Wie benutzt man Naturfarben zum Färben von Ostereiern?

TIPP: Vor dem Färben die Eier mit Wachsstiften oder Kerzenwachs bemalen, so bekommt jeder sein Lieblings Osterei.

Auro-Ostereier-Farben-Step-by-Step

  1. Das Farbpulver in 3/4 Liter kaltem oder kochendem Wasser auflösen (A) und bis zu sechs Eier darin acht Minuten lang kochen (B). Das Auflösen der Farben in kaltem Wasser kann eine Schaumbildung verhindern.
  2. Schäumt es doch einmal, dann verteilen Sie den Schaum durch Umrühren im Wasser.
  3. Werden die Eier ein paar Mal im Wasser gewendet, färben sie sich schön gleichmäßig (C).
  4. Wer noch kräftigere Farben mag, kocht die Eier 10 Minuten. Nach dem Abschrecken (D) trocknen lassen (E).
  5. Am schönsten wirken die Naturfarben auf weißen Eiern.

Tipp: Für einen schönen Glanz die bunten Eier mit etwas Öl oder Butter einreiben und nachpolieren (F).

Auro Hersteller-Anleitung für Natur-Eierfarbe

Osterschafe

Befinden sich direkt am Eingangsbereich, damit es immer kuschelig und wohlig zum Frühlingsanfang ist 😉

Frohe Ostern vom bauart.naturbaustoffe Team

Wir wünschen Ihnen frohe Osterfeiertage! Wir haben nur am Samstag, 20. April und Dienstag, 30. April im Ökobaumarkt geschlossen. Dazwischen sind wir für Ihre Ideen für Sie da.